初投稿！HP作成中のお知らせ

こんにちは。上田麻希による投稿です。

ただいま鋭意HP作成中です。正式な公開は６月６日、リスボンで開催される Experimental Scent Summit でご紹介できるように、、、を目標にしております。少々お待ちください。

ついでに今日はいくつか、東京にある「マイ香りスポット」をご紹介します。

(1) 新宿駅ニューマン　NOSE（ショップ）
東京に行ったらかならずチェックする、ニッチパフューム・ショップ。Art and Olfaction で顔馴染みになった調香師たちの作品がたくさん並んでいるので、なんだか東京にいながら友人たちに会えるみたいな、懐かしい感じを味わってます。
https://noseshop.jp/
https://maps.app.goo.gl/79BMa8QPbLUzomKX9

(2) Memento Mori （バー）
バーのオーナー自ら抽出の達人で、さまざまな植物から香りを抽出したチンキでカクテルを作ってくれます。とにかくマニアック！
http://spirits-sharing.com/
https://maps.app.goo.gl/Utu8oaziExaRkKzN6

(3) TOKYO FAMILY RESTAURANT (バー・レストラン）
オーナーの三浦さんはクラフトジンの第一人者。まさに香りの抽出の達人で、調香のようにジンを作るひとです。お料理もスパイスの使い方が上手で、香りを味わうことができる貴重なレストラン。
https://www.flyingcircus.jp/tokyofamilyrestaurant
https://maps.app.goo.gl/33FKQFa6vHwt5XvK8